月別アーカイブ:2020年02月
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ミツバチが作る驚きの薬プロポリスって何?
2020/11/22
私たち人間にミツバチがもたらしてくれる宝物がいくつかあります。正確には、もたらしてくれるのではなくて、人間がミツバチから強奪しているんですが・・・・・。そんな悲しくも仕方ない現実は、ちょっと脇に置いて ...
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はちみつアレルギーへの心配はある?
2020/5/2
はちみつにはアレルギーの心配があるのでしょうか? 答えは「ある」です。ただし、過剰に心配する必要はありません。どんな食べ物や物質でも、人によってはアレルギー症状が出ることがあるのですから、特別にはちみ ...
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マヌカハニーの正しい選び方を分かりやすく解説します
2021/1/1
マヌカハニーの正しい選び方 みなさん、普通のはちみつでさえ、いろいろな種類があって、どれが本物なのか紛い物なのかよくわからないのに、輸入品であるマヌカハニーのことなんでほとんど誰も知らないですよね。 ...
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マヌカハニーの秘密を探る
2020/3/5
そもそもマヌカハニーってどんなものなの? マヌカハニーとは、ニュージーランドだけに自生するフトモモ科ギョリュウバイ属の花だけから採れる、天然のはちみつのことをいいます。 ニュージーランドの原住民・マオ ...
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はちみつとメイプルシロップ徹底比較
2020/5/2
みなさん、まずは質問です。メイプルシロップは「はちみつ」じゃない!って知っていましたか?意外に多くの方が、この2つを混同し、メイプルシロップをはちみつの一種だと勘違いされているようです。・・・かくなる ...
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メープルシロップは赤ちゃんが食べても大丈夫?
2020/5/2
結論から言うと赤ちゃんが食べても大丈夫、安全です、しかし注意も必要なので、下記を最後まで読んでくださいね メープルシロップは、カエデ科の植物から採取した樹液を高温で煮詰めて濃縮させた天然素材の自然の甘 ...
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マラソンのエネルギー補給にもお薦めなはちみつの話
2020/11/22
今日は京都マラソンにボランティア参加してきました。毎年参加していますが、いつもランナーの皆さんの頑張る姿に感動し、勇気をもらって帰ります。 スポーツって本当にいいな〜と思わせてくれます。 そんな中で、 ...
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はちみつの旬はいつ?
2020/2/15
はちみつの旬はいつですか? と聞かれることがあります。そう聞くと、確かに旬ってありそうですよね。 レンゲはちみつ、アカシアはちみつ、コーヒーはちみつと、花の名前がはちみつについている場合は、当然の花が ...
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りんごとはちみつ ♫ハウスバーモントカレー〜♫
2020/5/1
はちみつといえば、どうしても思い出してしまうのが、カレーのテレビCMの「りんごとはちみつ、とろーりとけてるハウスバーモントカレー♫」ですね。しかも、私たちは西城秀樹バージョンで「秀樹 感激〜」のセリフ ...
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みんな間違っているはちみつの食べ方
2020/5/1
はちみつ好きの皆さんも以外に知らないのが、間違ったはちみつの食べ方なんです。 ズバリ、あなたは間違ったはちみつの食べ方をして損をしている!・・・・かも はちみつ好きを自認しているあなたなら、きっと、は ...
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幼児のボタン電池誤飲の緊急措置にははちみつです!
2020/5/1
Yahoo!ニュースを見ていたら、はちみつが意外なところで活躍している事実を知り、驚いたので皆さんにもシェアしますね。 近年問題になっている「乳幼児のボタン電池誤飲」。この誤飲に気が付いたらすぐにはち ...
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甘味料としてのはちみつを楽しむのもありです
2020/5/1
私のこのブログでは、加熱処理したはちみつははちみつじゃない!とまるで加熱処理したはちみつを害のある悪者のように書いてしまい、少し反省をしています。 何も、はちみつを楽しんでいる人たち全員がはちみつの薬 ...
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日本ははちみつの後進国なのです
2020/2/18
市販されれいる多くのはちみつが偽物(熱処理加工されて本来のはちみつの成分や効能を失っていると言う意味で)であると言うことは既にお伝えししましたね。→こちら参照 ここでは、もう少しその加熱、非加熱につい ...
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抗菌剤の代表だったはちみつ
2020/5/1
はちみつは、古代からその薬効が知られ、ほんの100年ほど前までは抗菌剤の代表だったんですよ。 ペニシリンをイギリスの細菌学者が発見して、その座を代わりましたが、それまでははちみつの持つ抗菌効果で多くの ...
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みつばちがピンチです
2020/5/1
世界的にミツバチの数が激減しているのを知っていましたか? どこにでもいると思っていたミツバチですが、この10年ほどで激減していて、国内でも本当に見かけなくなってきてしまいました。 なぜでしょう? 実は ...