年別アーカイブ：2020年

みなさん、まずは質問です。メイプルシロップは「はちみつ」じゃない！って知っていましたか？意外に多くの方が、この２つを混同し、メイプルシロップをはちみつの一種だと勘違いされているようです。・・・かくなる ...

結論から言うと赤ちゃんが食べても大丈夫、安全です、しかし注意も必要なので、下記を最後まで読んでくださいね メープルシロップは、カエデ科の植物から採取した樹液を高温で煮詰めて濃縮させた天然素材の自然の甘 ...

今日は京都マラソンにボランティア参加してきました。毎年参加していますが、いつもランナーの皆さんの頑張る姿に感動し、勇気をもらって帰ります。 スポーツって本当にいいな〜と思わせてくれます。 そんな中で、 ...

はちみつの旬はいつですか？ と聞かれることがあります。そう聞くと、確かに旬ってありそうですよね。 レンゲはちみつ、アカシアはちみつ、コーヒーはちみつと、花の名前がはちみつについている場合は、当然の花が ...

はちみつといえば、どうしても思い出してしまうのが、カレーのテレビCMの「りんごとはちみつ、とろーりとけてるハウスバーモントカレー♫」ですね。しかも、私たちは西城秀樹バージョンで「秀樹　感激〜」のセリフ ...

はちみつ好きの皆さんも以外に知らないのが、間違ったはちみつの食べ方なんです。 ズバリ、あなたは間違ったはちみつの食べ方をして損をしている！・・・・かも はちみつ好きを自認しているあなたなら、きっと、は ...

Yahoo!ニュースを見ていたら、はちみつが意外なところで活躍している事実を知り、驚いたので皆さんにもシェアしますね。 近年問題になっている「乳幼児のボタン電池誤飲」。この誤飲に気が付いたらすぐにはち ...

私のこのブログでは、加熱処理したはちみつははちみつじゃない！とまるで加熱処理したはちみつを害のある悪者のように書いてしまい、少し反省をしています。 何も、はちみつを楽しんでいる人たち全員がはちみつの薬 ...

市販されれいる多くのはちみつが偽物（熱処理加工されて本来のはちみつの成分や効能を失っていると言う意味で）であると言うことは既にお伝えししましたね。→こちら参照 ここでは、もう少しその加熱、非加熱につい ...

はちみつは、古代からその薬効が知られ、ほんの100年ほど前までは抗菌剤の代表だったんですよ。 ペニシリンをイギリスの細菌学者が発見して、その座を代わりましたが、それまでははちみつの持つ抗菌効果で多くの ...

世界的にミツバチの数が激減しているのを知っていましたか？ どこにでもいると思っていたミツバチですが、この10年ほどで激減していて、国内でも本当に見かけなくなってきてしまいました。 なぜでしょう？ 実は ...

ミツバチが一生をかけて集められる花の蜜の量はわずかティースプーン１杯分にすぎません。でもミツバチはわずか１ケ月あまりの寿命の中で、懸命に蜜を集めてくれているのです。そんなミツバチの作業の様子をご覧くだ ...

皆さん知っていましたか？ １匹のみつばちが一生かけて集めることのできるはちみつの量は、わずかティースプーン１杯分でしかないって。あの小さな体で一日中花を飛び回って、一生をかけて集められるはティスプーン ...

はちみつは驚くほど傷が早く癒える特効薬。 この言葉は、「ひとさじのはちみつ」「はちみつ日和」の著書でも有名な前田京子さんの言葉です。 前田さんとは、以前１度だけお仕事で講演をご一緒させていただいたこと ...

はるか古代からハチミツには薬効と美容効果があるとされていたのは知っていましたか？ 世界三大美女の一人であるエジプトの“クレオパトラ”がハチミツを使った美容法を実践していたというのは有名な話です。 クレ ...