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マヌカハニー をどう始めたらいいのかわからない人のために
はちみつは体にいいヘルシーフードだと言うことはもう言うもでもありませんよね。その中でも、特に抗菌作用などの効果効能が素晴らしいのがマヌカハニー なんです。
マヌカハニー は、ニュージーランドだけに自生する木、マヌカ。このマヌカの花から採れるはちみつです。「奇跡のはちみつ」とも呼ばれるマヌカハニーは、ニュージーランドで厳しい品質基準が課せられ、徹底した管理のもと生産されているので、私は海外のはちみつの中でも一番安心安全なはちみつだと思っています。素晴らしいのは、品質基準がグレードで表現されていて、
- グレードで自分の目的や予算に合わせたマヌカハニーを購入できること。
- 品質基準が記号と数値で表現されていて明確なこと。
- ニュージランドの認めた品質基準が信頼できること。
でも、そんな記号や数値がいろいろ表示されていて、マヌカハニーを試したいけど、何が何やらわからなくて、どれを買ったらいいのか迷ってしまう〜！と言う方が大変多いのも事実なんですよね。
そこで、今回は、迷った挙句マヌカハニー に結局挑戦できないぐらいなら、まず私のお薦めマヌカハニー を試してみてください！と言うことで、入門編として３種ご紹介していきますね。
でも、おさらいとして、少しだけマヌカハニーの基礎知識をお話しさせてください。
マヌカハニーが奇跡のはちみつと呼ばれる理由
マヌカハニー が「奇跡のはちみつ」と呼ばれる理由は、その特別なパワーにあります。 マヌカの木は、先住民たちから「復活の木」として大切にされその葉は解熱や外傷の治療に使われていたといいます。 マヌカの木は、歯だけでなく、木、根、花、と全てが素晴らしい力を持っています。大戦中のニュージーランド兵士は常にマヌカオイルを携帯し、飲み水に垂らして病原菌の感染から身を守ったという逸話までもあり、古くからその力が信じられてきた特別な木なのです。 その花から採れるマヌカハニーは、通常のはちみつよりも持続性の高い活性力が含まれることがわかっているそうです。近年では、免疫力を高める効果や美容、アンチエイジングの効果まで期待できると注目されています。
詳しくはこちらの記事を参照ください→マヌカハニーの秘密を探る
マヌカハニーの品質基準と選び方のおさらい
マヌカハニー にはニュージーランドのが認めた３のブランドと数値化されたグレードがあり、それを選ぶ時の指標とすると間違いがありません。マヌカハニーの選び方のポイントとしては大きく３つあります。
１） 抗菌作用を表す数値→数値が高ければ高いほど抗菌作用が高い
２） ブランドマーク→ニュージーランドの３つのブランドマーク「UMF」「MGO」「MGS」が信頼できる
３） 求める効果と価格のバランス→良いものほど高価になるので必要に応じたレベルのものを選ぶ
簡単に言えば、信頼できる３つのブランドマークいずれかが付いている製品で、求めるレベルの抗菌効果レベルのものを購入すれば間違い無いんです。
詳しくはこちらの記事をご覧ください→マヌカハニーの正しい選び方
念のため、その基準を表にしたものを添付しておきますね。
数字部分は、商品により効果レベルが異なるため、近い数字のところを参考にしてください。
はちみつを猛勉強中の私がお薦めするマヌカハニー ３選
簡単にマヌカハニーの説明をしてきましたが、いよいよ私のお薦めするマヌカハニー をご紹介します。最初に言っておきますが、この３選だけが良いと言うのではなく、まずはお試しのためのお薦めという意味でのご紹介です。正しいブランド表示がされていれば安心して購入できますので、少しずついろいろなマヌカハニー のブランドやグレードを試してみて、自分の体や目的に合うものを最後に決められたらいいと思いますよ。
ハニーマザー マヌカハニー UMF10+ 非加熱 100％純粋（初級者用）
農薬や化学物質の影響を受けない素晴らしい環境の中、自然に負担をかけないよう小規模の巣箱を利用しての養蜂で採れたマヌカハニーです。
マヌカハニーは天然のものですので、同じニュージーランド国内でも採れる地域で味わいが変わります。このマヌカハニーは、味のよさに定評があり、なめらかでクセがないのが特徴です。まるでキャラメルのように濃厚なコクと香ばしさがあり、ついつい食べたくなるおいしさです。グレードもUMF 10＋と言うことで、比較的健康維持を目的としたいマヌカハニー 初心者に向いているランクなのです。
これを試してみて、マヌカハニーのテイストにも慣れ、もっと健康や美容効果の高いものがいいと思ったら、先に挙げた表を参考にグレードを上げて試してみてくださいね。
マヌカヘルス マヌカハニーMGO400+（中級者用）
ニュージーランド産100％、信頼のマヌカヘルス社がお届けする正規輸入のマヌカハニーです。もちろん天然で非加熱のはちみつです。グレードとしては、中間程度となり、マヌカハニーの効果効能を早く試してみたい方にお薦め。天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。そのままはもちろん、飲み物やシリアル、トーストと一緒に等、お好みでお召し上がりいただけます。社（Manuka Health）は世界45ヶ国以上で愛されるニュージーランド大手のマヌカハニーメーカーさんです。 MGOグレードを先駆けて採用し、製造工程の中でも複数回にわたりテストを実施し品質とグレードを保証しているので安心です。
TCN ストロングマヌカハニー 活性強度39+ MGO1100+（上級者用）
マヌカハニー のMGOブランドでも最上位のグレードとなります。マヌカハニー としては活性度の限界と示唆されるレベルの特別採取品です。4万円以上するため非常に高価なのですが、それだけ希少で高品質という証でもあります。少量の摂取でその活性力が即ご実感できるため活性度の低い製品と比べ経済的なようですよ。いきなり、マヌカハニーの絶大なる効果を体感したい人にお薦めです。
【マヌカハニー日本人の養蜂職人が現地生産・活性度分析書同梱されています】
この会社の直営養蜂場は海外養蜂歴40年以上で現地に永住権を持つ日本人養蜂専門職をリーダーとして、日本人ならではの職人気質と繊細な養蜂技術により高い機能性と美味しいマヌカハニーの採取に努力されています。
マヌカハニー の摂り入れ方
マヌカハニーは非常に高価で、医療用にも用いられるほど効果効能が期待できるはちみつになります。一般のはちみつのように、シロップ感覚で食べてしまわないようにしましょう。そのために幾つかの摂取の仕方を説明しておきますね。
【マヌカハニーの摂取の仕方】
●１日に摂取する量→ティースプーン１杯程度を１日１〜３回程度分けて食べてください。食べ過ぎないように。※使用するスプーンははちみつ専用のものか、木製のものを使用してください。金属のスプーンは、マヌカハニー を変質させてしまいます。
●摂取のタイミング→食前や就寝前が理想。単発的に摂取するのではなく、少量でいいので毎日の摂取を習慣にするのが秘訣です。
●召し上がり方→スプーンにすくって口の中で溶かすように舐めてゆっくり飲み込んでください。もちろん、シリアルやヨーグルトにかけて召し上がっていただいても大丈夫です。
※図はハニーマザー社のHPより引用
まとめ
いかがでしたか？商品名の横に初心者用、中級者用、上級者用とお薦めのランクを記載しておきました。もちろん初心者でも即効の効果を期待したい時には
いきなり上級者用を試しても大丈夫です。ただ、非常に高価なので、少しグレードの低いリーズナブルな所から試してみるのをお勧めします。
現代の私たちは、どうしても薬やサプリメントといった工業品で体調を管理しがちですが、自然がもたらしてくれる天然の健康食品であるマヌカハニー を一度試してみてはいかがでしょうか。安心安全なスーパーフードであり、奇跡のはちみつなのですから。
注）試してみて体質に合わないと感じたら摂取をやめて医師に相談してみましょう。また、１歳未満の幼児へは与えないでください。
ぜひ試してみようと思われた方はリンクを貼っておきましたので、↓よりぜひ購入してみてくださいね。